Warum „Gesundheitsberatung“?
Das Thema Gesundheit ist mittlerweile zu einem Informationsproblem geworden. Sowohl die Medienwerbung als auch verwirrende Informationen von medizinischen Experten wollen bei industriell hergestellter Kost den Anschein einer gesunden Ernährungsweise geben. Dabei ist selbst die Kennzeichnung von Nahrungsmitteln und ihren Zusätzen für den Laien kaum verständlich. Aber gerade diese Unkenntnis über den Verzehr von Schadstoffen führt langfristig zu gesundheitlichen Schäden.
Es ist erstaunlich, wieviele Menschen bereit sind, bei der Qualität von Lebensmitteln zu sparen, wohingegen bei technischem Zubehör nur das Teuerste gekauft wird. Eine Aufklärung ist daher dringend notwendig.
Lassen Sie sich von den verschiedenen Ernährungstheorien und Diätformen nicht irritieren. Der Einstieg in eine ökologisch orientierte und dem ganzen Planeten dienende Lebensweise funktioniert am einfachsten über die Änderung der Ernährungsweise.
Warum „Vitalstoffreiche Vollwertkost“?
Diese natürliche Kostform basiert auf dem Satz des Ernährungswissenschaftlers Prof. Kollath:
„Lasst unsere Nahrung so natürlich wie möglich!“
Durch die vitalstoffreiche Vollwertkost kommt es zu einer Steigerung der Widerstandskraft und die Anfälligkeit für Krankheiten wird herabgesetzt. Die Inhaltsstoffe, die der Mensch seit Jahrtausenden in der Nahrung zu finden gewohnt war, befinden sich ausreichend in einer ausgewogenen Vollwertkost. Unsere Hilfe muss immer eine Hilfe zur Selbsthilfe sein - wenn sie einen Sinn haben soll.
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„Wir müssen wieder zu den Wurzeln zurückfinden.“
Herzlichst
Ihre Helene Brasseur
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